Když chceš do dezertu přidat opravdovou chuť kakaa, ale bez sladkosti čokolády, sáhni po drcených kakaových bobech. Jsou vyrobené z kakaových bobů, které prošly fermentací a pražením, následně byly rozdrcené na malé kousky. Neobsahují přidaný cukr ani další dochucovadla, takže mají intenzivní, lehce nahořklou kakaovou chuť a příjemně křupavou strukturu.
Kakaové boby drcené 100 g se skvěle hodí do sladkého pečení i moderních dezertů. Můžeš je přidat do müsli, granoly, porridge, kaší, smoothie bowls, čokoládových dortů, brownies, pralinek, domácí čokolády, sušenek nebo raw dezertů. V čokoládových krémech a dortových korpusech krásně zvýrazní kakaovou chuť, u pralinek a tabulek zase vytvoří zajímavý křupavý kontrast.
Drcené kakaové boby se dají použít i naslano – malé množství dodá zajímavý tón omáčkám, salátům nebo polévkám, kde chceš vytvořit netradiční chuťový detail. Jsou přirozeně výrazné, proto je stačí dávkovat střídmě. Pokud máš ráda dezerty, které nejsou přeslazené, ale mají opravdovou kakaovou hloubku, kakaové nibsy si v kuchyni rychle oblíbíš.
Hlavní výhody produktu:
Balení obsahuje: 100 g
| Kategorie: | Kakao |
| Výrobce | Cake Masters |
| EAN | 4250712309359 |
| Kód produktu | 10935 |